La prestigieuse appellation Champagne ne s’est pas construite sans combat ni douleur, n’a pas grandi sans action ni unité. Un passé, une histoire riches d’anecdotes, de souvenirs et de particularités qu’il est souhaitable de ne pas oublier. Pour interpeller le grand public, pour lui permettre d’apprendre de façon ludique, la Mission Coteaux, Maisons et Caves de…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.