La communication sur le champagne est la somme des communications faites par les acteurs de la filière. Institutions, producteurs et metteurs en marché, entreprises connexes, du plus petit au plus gros, chacun contribue par ses pratiques et ses discours à la construction de l’image de l’AOC. Le mot « champagne » est connu dans le monde entier,…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.