De l’agriculture biologique à la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE), du vignoble au patrimoine, trois possibilités pour respecter l’environnement et les consommateurs. 1/ Certifications Bio et Biodynamie : une réglementation européenne Démarche basée sur les pratiques excluant l’utilisation de produits issus de la chimie de synthèse, permettant une certification du produit. Les certifications Bio (AB) et…
Thomas Mineur : « Apporter des solutions au vignoble champenois »
Que représente pour vous ce nouveau poste qui va vous être confié ? Depuis 15 ans que je travaille à la Chambre d’agriculture de la Marne, j’ai participé à...