S’adapter encore à de nouvelles conditions ! Ces vendanges 2019, plus précoces que prévu, offrent généralement des raisins d’une belle qualité sanitaire, qui permettront d’atteindre le rendement en appellation. Témoignages de vignerons de la Côte de Montgueux, aux portes de Troyes. « En une semaine, nous avons quasiment pris trois degrés, c’est du jamais vu…
L’Europe durcit le ton sur les phytos
L’Union européenne discute actuellement un projet de règlement pour réduire de 50 % l’utilisation et les risques liés aux pesticides d’ici 2030 et de largement les interdire dans les zones dites sensibles.
