Le club Trésors de Champagne organisait, vendredi 10 mars au SGV, sa traditionnelle dégustation de vins clairs. L’occasion de décortiquer un millésime 2016 très compliqué (gel, pluie, maladies, échaudage) avec fortes disparités de rendement notamment pour la région de l’Aube particulièrement éprouvée cette année. Les vignerons et œnologues (dont l’une des mémoires de ce club créé…
Le Groupe des Jeunes Vignerons donne rendez-vous dans 30 ans
Dérégulation, innovation variétale, évolution du climat, modes de consommation... Le Groupe des Jeunes Vignerons a sondé ce que pourrait être le monde vitivinicole à l’horizon 2050 dans quatre scénarios inspirés des études de prospective de FranceAgriMer et de l’Institut Agro Montpellier, lors de leur assemblée générale le 29 mars à Vertus.
