Un levier de valorisation pour le champagne

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Dans une Champagne en pleine mutation, la volonté de valorisation est prégnante. Si l’attractivité du produit champagne n’est plus à prouver, celle de son territoire est à asseoir. Pourquoi et comment une marque de champagne, avant tout actrice de l’économie régionale, pourrait-elle participer et bénéficier d’une valorisation territoriale ?   Faire d’un territoire, une marque ? La…

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