Dans une Champagne en pleine mutation, la volonté de valorisation est prégnante. Si l’attractivité du produit champagne n’est plus à prouver, celle de son territoire est à asseoir. Pourquoi et comment une marque de champagne, avant tout actrice de l’économie régionale, pourrait-elle participer et bénéficier d’une valorisation territoriale ? Faire d’un territoire, une marque ? La…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...
