La Champagne est un vignoble d’exploitations familiales petites et moyennes. Des exploitations qui font des choix individuels pour s’adapter aux évolutions et aux contraintes du XXIème siècle et, petit à petit, le vignoble change… En Champagne, près de 15 800 exploitations cultivent la vigne. La taille moyenne de l’exploitation (2,13 ha) est très inférieure à la…
Chute des expéditions à l’automne
Le point mensuel sur les expéditions de champagne en France et dans le monde, selon les bilans communiqués par le Comité Champagne.
