Une formation sur la taille non mutilante

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La taille est l’un des actes essentiels liés à la production de raisins de qualité. C’est la raison pour laquelle la Corporation des Vignerons de Champagne a décidé de consacrer une formation sur les techniques de taille non mutilantes, afin de préserver au mieux le cep et limiter les maladies du bois. La grande majorité…

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La taille de la vigne est un acte fondamental qui a une influence directe sur la qualité et la quantité de la récolte. Elle permet d’optimiser la conduite du vignoble, de contrôler la vigueur de la plante, de maîtriser la charge en bourgeons et de répondre aux défis climatiques.

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