Depuis le lancement des stages “En route vers la Viticulture Durable en Champagne” en janvier 2015, les Chambres d’agriculture du vignoble champenois et le Comité Champagne ont aidé près de 700 viticulteurs dans la réalisation de l’autodiagnostic d’exploitation. Ces résultats sont pour partie le reflet de l’engagement d’une vingtaine de coopérative, toutes désireuses de progresser…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.