La deuxième journée « Champagnes de l’Aisne » organisée par la Région Hauts-de-France et le Syndicat général des vignerons s’est déroulée lundi 19 novembre à Lille, dans les locaux de l’Hôtel de Région. Ils étaient 23 vignerons issus de 39 communes de la Vallée de la Marne à porter haut et fort les valeurs de leurs champagnes….
Émilien Allouchery, à la vigne comme à la scène
La quarantaine naissante, papa de deux enfants, un vignoble de huit hectares historiquement lié à la coopérative d’Écueil, coopérateur et récemment manipulant : Émilien Allouchery puise dans la tradition familiale pour travailler sa terre dans le plus grand respect et produire des vins ciselés. Et quand la vigne lui en laisse le loisir, c’est sur une scène de théâtre qu’il aime à récolter les applaudissements.
