Biodiversité, agroforesterie et viticulture, organisation du travail à plusieurs et obstacles à l’évolution des pratiques : ces thématiques ont été au cœur d’ateliers de partage d’expériences jalonnant une randonnée apprenante sur le territoire des Riceys. « Ici, j’ai installé une station météorologique connectée. J’ai pu constater qu’au même moment il peut y avoir plus de huit…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.