Mardi 26 juin, le Comité Champagne a réuni des membres des conseils d’administration du Syndicat général des vignerons de la Champagne et de l’Union des maisons de champagne. S’ils ont l’habitude de se rencontrer au sein des différentes commissions du Comité, c’était la toute première fois qu’ils se retrouvaient pour une réunion interprofessionnelle. “La Champagne…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.