Depuis sa création, le Comité Champagne a pour mission de protéger l’appellation Champagne partout dans le monde, dans la continuité des actions engagées par les Champenois dès le XIXe siècle[i]. S’attaquant d’abord aux usurpations de l’appellation pour désigner d’autres vins, le Comité Champagne a ensuite étendu son champ d’action dans un grand nombre de pays,…
Prestation viticole et certification
Pour accompagner les prestataires dans ces démarches de certification environnementale, le Syndicat Général des Vignerons organise des réunions...