Jean-Pierre Fleury, vigneron de Courteron, tient scrupuleusement ses agendas de culture de la vigne en biodynamie depuis qu’il s’y est mis, en 1995. Il a aussi retrouvé les précieux carnets de son père Robert qui lui permettent de remonter le temps des vendanges jusqu’à 1958, avec mention parfois des températures et degrés moyens observés, mais…
Recherche moniteur de taille
Vous êtes passionné par le travail de la vigne et titulaire du Certificat d’Aptitude à la taille de la vigne champenoise ? Devenez « Moniteur qualifié de taille de la vigne en Champagne » pour La Corporation des Vignerons de Champagne.