Le potentiel est magnifique, les vins clairs sont très nets et offrent une belle fraîcheur en tout secteur de la Côte des Bar. Michel Parisot, œnologue à l’Union Auboise, ne tarissait pas d’éloges lors de la traditionnelle dégustation de vins clairs organisée par la Coopérative de Neuville-Buxeuil. « Sur tous les terroirs nous disposons de…
Ensemble contre l’érosion dans le vignoble champenois
La Chambre d’agriculture de la Marne et l’Association des ASA du vignoble champenois organisent le 18 mars à Épernay une journée d’information autour de la lutte contre l’érosion et le ruissellement dans le vignoble.
