Le monde viticole cherche de plus en plus à réduire l’utilisation des intrants afin de répondre aux exigences réglementaires et inscrire les pratiques agricoles dans une démarche de durabilité. Pour mieux maîtriser la qualité et la quantité des récoltes, il faut optimiser les pratiques viticoles. Cet objectif est accessible grâce à l’utilisation de nouvelles technologies…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
