Champagne ! Un terroir et des hommes Né d’un pacte entre les hommes qui exploitent et un grand terroir, cet ouvrage est un collectif d’auteurs, il comporte un CD inédit de chansons et pièces pour piano célébrant le champagne. Travaux de l’Académie nationale de Reims, volume 184, 2017, 234 pages, 16 x 24 cm, broché,…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.