Georges Chappaz : son temps, son œuvre, son héritage Ingénieur agronome et haut fonctionnaire de l’Etat, Georges Chappaz (1875-1953) a su déployer toute son énergie au service de la reconstitution de la Champagne, après les ravages causés dans le vignoble par la Première Guerre mondiale puis le phylloxéra. Cet ouvrage rend hommage à l’action de cet…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.