A une quinzaine de kilomètres de Château-Thierry, la commune de Villiers-Saint-Denis a longtemps représenté un exemple en matière d’aménagement hydraulique des coteaux, dans cette partie axonaise de la Vallée de la Marne. Les vignerons poursuivent ces efforts, comme en témoigne la place croissante accordée à l’enherbement. Au cœur d’une vallée dont le débouché est situé…
Villiers-Saint-Denis : efficacité et discrétion

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Un château reconverti en hôpital

Le château est situé dans un parc boisé de 42 hectares. Il a été construit au XVIIIe siècle.
Repères
Nombre d’habitants : 1083 habitants. Nombre de déclarants : 27. Surfaces plantées : 105, 73 ha. Chardonnay : 16, 80 ha. Meunier : 76, 90 ha. Pinot noir : 12, 03 ha. Sources : Comité ChampagneRecherche
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