Récoltant coopérateur à Berru, Wilfrid Florent est engagé depuis des années dans une viticulture durable et responsable. Il a conçu avec la société PMH Industrie le premier modèle de tondeuse adaptée à l’enjambeur, et développé sur son exploitation des process plus respectueux de travail du sol. Il se lance désormais dans une démarche biologique. En…
Les pratiques 2022 en viticulture bio passées au crible
Retour sur le bilan 2022 du réseau bio Chambres d’agriculture du Vignoble champenois.