Pour donner à vivre “autrement” le Printemps des champagnes, cinq producteurs des Riceys (représentant six domaines) ont convié les professionnels à une dégustation à ciel ouvert sur leur terrain de prédilection, la vigne. C’est au Val Gondon, une des contrées emblématiques du finage riceton, qu’ils ont choisi de faire déguster leurs vins clairs sous un…
Mathilde Margaine, fière de ses racines vigneronnes
Au sud-est de la Montagne de Reims, le terroir de Villers-Marmery a la particularité d’être planté à 98 % de Chardonnay. Une typicité qui rayonne notamment dans les champagnes A. Margaine, élaborés par Arnaud et sa fille Mathilde. La 5e génération est en marche, tout aussi passionnée.
