Vigneronne à Montgenost, Hélène Cocteaux forme avec son époux Benoît un duo dynamique, et tous deux affichent une complémentarité remarquable. Son attachement au terroir se reflète dans les innombrables initiatives qu’elle porte au quotidien, contribuant ainsi à valoriser sa région, son village, et surtout le vignoble du Sézannais. Un brin fonceuse, Hélène Cocteaux est une…
Mathilde Margaine, fière de ses racines vigneronnes
Au sud-est de la Montagne de Reims, le terroir de Villers-Marmery a la particularité d’être planté à 98 % de Chardonnay. Une typicité qui rayonne notamment dans les champagnes A. Margaine, élaborés par Arnaud et sa fille Mathilde. La 5e génération est en marche, tout aussi passionnée.