“Le digital est partout, nous devons nous en emparer mais il faut aller plus loin, il faut lier ces technologies les unes aux autres afin qu’elles soient les plus efficaces possible, que ce soit en termes de productivité, d’accès aux informations viti-vinicoles, de gestion des exploitations…” C’est ainsi qu’Hugues Pereira, président du Groupe des jeunes…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.