Vous n’avez pas eu l’occasion de prendre la parole à l’issue de la dernière assemblée générale du SGV. Vos prédécesseurs en profitaient pour dresser un bilan des expéditions. Quelle est votre analyse ? Il n’y a là aucune volonté de part et d’autre, ni du président Toubart ni de moi-même, de rompre avec cette tradition du…
Mathilde Margaine, fière de ses racines vigneronnes
Au sud-est de la Montagne de Reims, le terroir de Villers-Marmery a la particularité d’être planté à 98 % de Chardonnay. Une typicité qui rayonne notamment dans les champagnes A. Margaine, élaborés par Arnaud et sa fille Mathilde. La 5e génération est en marche, tout aussi passionnée.