Le cahier des charges est publié au bulletin officiel du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire depuis le 13 avril 2023. Il est désormais d’application ainsi que les dispositions de contrôle spécifiques qui avaient été approuvées par la directrice de l’Inao le 20 septembre 2022. Pour rappel, les nouvelles mesures sont : modification de la densité…
Verzenay, village d’irréductibles Champenois
Si l’aura viticole de Verzenay dépasse allègrement les frontières de la Champagne et de l’Hexagone, ce village se distingue aussi par son emblématique phare et les initiatives de ses habitants, qu’ils soient vignerons ou non.