Après deux ans de rodage, la jeune association fondée autour de onze coopératives champenoises a bien l’intention de surfer sur les événements qui comptent dans l’univers du vin pour accroître sa notoriété. Avant d’être une association, Champ’ by Coop, c’est « une belle histoire, un groupe issu d’initiatives particulières » comme le décrit son président Frank Lesterlin,…
La durabilité et l’environnement au menu des coopératives champenoises
Au Mesnil-sur-Oger, la coopérative Union des Propriétaires Récoltants (UPR) affiche ses ambitions sur la thématique du développement durable. C’est d’abord...
