L’histoire du vignoble de Champagne est aussi riche de l’histoire de ses marques. Le champagne De Castelnau, qui doit son nom à officier général héros de la Grande Guerre, en est un des exemples qui, de surcroît, fête cette année son centenaire. La marque, aujourd’hui rémoise, a traversé le temps et les vicissitudes. La Coopérative…
La durabilité et l’environnement au menu des coopératives champenoises
Au Mesnil-sur-Oger, la coopérative Union des Propriétaires Récoltants (UPR) affiche ses ambitions sur la thématique du développement durable. C’est d’abord...
