L’évolution croissante de ces marchés sur le long terme témoigne de la robustesse de l’appellation Champagne, avec différents niveaux de lecture selon les pays. On distingue des marchés matures, sur lesquels le Champagne est implanté depuis longtemps. Ces marchés se caractérisent avec un fort taux de pénétration de l’appellation parmi les vins effervescents, avec…
“Ensemble pour les vendanges en Champagne” : les détails du plan d’action et les guides
Le plan d’action « Ensemble pour les vendanges en Champagne », qui encadre chaque étape de la vendange, a été présenté courant juin par le Comité Champagne.