De son territoire commence la vallée du Landion et culmine le département de l’Aube avec 370,4 m au lieudit Le Bois du Mont. Certains lieuxdits viticoles de Champignol-lez-Mondeville font d’ailleurs référence à une situation d’élévation (Côte Chatelain, Côte du Moulin-à-Vent, Landomont). La position favorise l’infiltration des eaux de précipitations dans le sous-sol fissuré, qui atteignent plus…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.