Les coopératives de la Côte des Bar ont été fortement impactées par la chute des rendements provoquée par les gelées d’avril 2016. Si chacune d’entre elles a pu s’appuyer sur ses réserves pour compenser en partie cette perte, en revanche les gelées de ce printemps incitent déjà à une grande vigilance cette année. Un rendement…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.
