« Le foncier est un dossier prioritaire du SGV parce qu’il s’agit du fondement même de nos exploitations. Pas de raisins sans foncier, pas de champagne sans foncier, pas de vignerons sans foncier. C’est l’essence de notre métier et de nos activités », explique Nicolas Didier, administrateur du Syndicat Général des Vignerons dans le secteur des Côtes…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
