Même si l’assemblée générale d’Union Champagne s’est tenue une nouvelle fois par visioconférence en raison de la persistance de la crise sanitaire, l’optimisme était de mise ce 14 janvier pour dévoiler les bons résultats du regroupement de coopératives d’Avize, dont la marque phare De Saint Gall explose son chiffre d’affaires. «Alors que la première période de…
Le Champagne Mailly Grand Cru en grandeur nature
La coopérative de Mailly Grand Cru, labellisée VDC et HVE en 2021, poursuit son engagement environnemental en faveur de la biodiversité avec le projet Mailly Grandeur Nature, qui prévoit la création de corridors écologiques.
