Avec sa belle récolte en volume, son excellente qualité et ses décisions interprofessionnelles, la vendange 2018 ne pouvait mieux correspondre aux besoins des coopératives Marquis de Pomereuil des Riceys, Charles Clément de Colombé-le-Sec et Gaston Cheq des Coteaux du Landion. 1,5 million de kilos pressurés à la coopérative vinicole des Riceys (84 ha + 19…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.