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Bouchon liège
Les origines singulières des bouchons Ganau
Le bouchonnier de Sardaigne mise naturellement sur le liège italien, et valorise aussi l’origine corse.
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Météo : des données de précision pour le travail de la vigne
Gel, grêle, orages, échaudage et dans un certain sens, maladies cryptogamiques : la viticulture est par définition une activité météosensible. La maîtrise des données météorologiques constitue la première brique des outils d’aide à la décision.
MesParcelles, une plateforme pour centraliser ses données et optimiser ses traitements
Conçue par le réseau des Chambres d’agriculture, la plateforme numérique MesParcelles regroupe l’ensemble des informations nécessaires à la conduite de l’exploitation, de la prévision des différentes interventions jusqu’à l’accompagnement à la certification.
Des outils connectés contre les maladies
DeciTrait est un outil d’aide à la décision, développé par l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) qui permet de suivre le niveau d’infection des maladies cryptogamiques en combinant des données agronomiques personnalisées et une météo spatialisée par parcelle.
Portail Enviro : l’outil d’analyse certification du Comité Champagne
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Mehdy Thiébault témoigne : « Un bilan carbone pour partir d’une bonne base »
Au Champagne Hubert Thiébault comme ailleurs, un passage de témoin entre générations peut donner l’impulsion à de nouvelles pratiques. Lorsque Mehdy...
La filière connexe au champagne organise son “job dating”
Rendez-vous le 11 mai à Épernay pour le deuxième job dating de la filière connexe au champagne, organisé par le Club des Entrepreneurs Champenois.
Étiquetage : le diable se cache dans les détails
Le 23 février 2023, s'est achevée une consultation de la Commission européenne au sujet de l’acte délégué portant les précisions sur l’obligation...
Nouvelles règles pour l’étiquetage des vins
À partir du 8 décembre 2023, tous les producteurs de vins et spiritueux d’Europe seront dans l’obligation d’informer les consommateurs sur les ingrédients et les calories contenus dans leurs produits.
Mode d’emploi des nouvelles règles d’étiquetage
Déclaration nutritionnelle, ingrédients, allergènes : comment s'y retrouver dans les règles d'étiquetage qui entreront en vigueur fin 2023 ? Voici quelques recommandations du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.
Irène Tolleret : « Le secteur du vin a réussi à faire valoir ses revendications »
Irène Tolleret est vigneronne dans le Languedoc et députée européenne Renaissance depuis 2019. En tant que coprésidente de l'intergroupe Vins, Spiritueux et Produits alimentaires de qualité du Parlement européen, elle revient pour La Champagne Viticole sur le nouveau dispositif d’étiquetage décidé par la PAC.