La quarantaine naissante, papa de deux enfants, un vignoble de huit hectares historiquement lié à la coopérative d’Écueil, coopérateur et récemment manipulant : Émilien Allouchery puise dans la tradition familiale pour travailler sa terre dans le plus grand respect et produire des vins ciselés. Et quand la vigne lui en laisse le loisir, c’est sur une scène de théâtre qu’il aime à récolter les applaudissements.
De soldat du feu à vigneron : histoire d’une reconversion heureuse
En près de 20 ans de service à la Brigade des sapeurs-pompiers de Paris, Guillaume a multiplié les interventions pour accomplir sa mission de protection...
