En Espagne, Arturo Pardos, professeur d’architecture à la retraite, par ailleurs philosophe, grand amateur de champagne, s’est servi de ses crayons pour adresser ses vœux à ses proches, en rendant hommage au champagne : le texte, traduit de l’espagnol, dit : “Mes meilleurs vœux pour ces fêtes de Noël et de nouvelle année, d’une personne captivée par notre terre, ses villages, ses gens, où naît le plus universel de tous les vins.” Classe.
C’est Jordi Melendo, spécialiste du champagne au-delà des Pyrénées, destinataire d’un de ces dessins, qui a eu la gentillesse de l’adresser à La Champagne Viticole. Merci à lui.
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