Le Comité national de l’Inao a validé à l’unanimité le 7 septembre les modifications demandées pour les cahiers des charges des AOC Champagne et Coteaux Champenois dont le relèvement de la réserve de 25 %. Fin juin, le Conseil d’administration du SGV avait voté favorablement pour un relèvement du plafond de la réserve interprofessionnelle de 8 000 à 10 000…
Protection des terroirs : la mission de l’ODG Champagne et Coteaux Champenois
Le Syndicat Général des Vignerons a été désigné en 2008 par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (Inao) comme Organisme de Défense et de Gestion de l’Appellation d’Origine Champagne et Coteaux Champenois.
