Etiquetage des ingrédients et des calories : danger à Bruxelles

Commission européenne, Etats membres, consommateurs… A Bruxelles, la pression est de plus en plus forte sur le secteur des boissons alcoolisées pour lui imposer l’étiquetage des calories et des ingrédients. A tel point que certains opérateurs ont déjà commencé à étiqueter ces informations. La filière viticole s’inquiète de ce contexte.   Daniela Ida Zandonà préfère présenter…