Oublier son passé, c’est se condamner à le revivre. Lors de leur assemblée générale le 31 mars à TEVC, le Groupe des Jeunes Vignerons a interrogé la capacité de résilience de la Champagne face aux différentes crises qui l’ont traversée, pour mieux appréhender l’avenir.
Lycéens et étudiants au contact de la flavescence dorée
Depuis l’an dernier, le SGV — en tant qu’organisme de défense et de gestion de l’Appellation Champagne — se mobilise aux côtés du Comité Champagne afin de sensibiliser les opérateurs de demain aux enjeux d’aujourd’hui que génèrent les jaunisses de la vigne.
