Laurine Barizet : à cœur vaillant, rien d’impossible

Des sourires en famille

Chez les Boulard-Barizet, le travail en famille n’est « pas du tout une question qui fâche ». Les parents saluent « les idées nouvelles des enfants, qui n’oublient pas de garder les pieds sur terre », tandis que leur progéniture admire l’esprit d’ouverture parental.

C’est le grand-père Roland qui a tracé le sillon de la viticulture, en exploitant les parcelles de ses propres parents pluriactifs dans les années 1970. Développant l’activité viticole des Boulard dans le Massif de Saint-Thierry tout en réalisant quelques vinifications en vue de vendre ses vins clairs, il a transmis le flambeau à sa fille Nathalie deux décennies plus tard. Cette période a été marquée par une poursuite de l’activité de pressurage, et surtout par la création de la marque « Roland Boulard et filles ». Les trois filles de la génération actuelle - Laurine et ses soeurs Julie et Ludivine - prennent désormais leurs marques.