Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde : « Une très bonne idée » Meilleur sommelier du monde (Rio 1992) et MOF (meilleur ouvrier de France) honoris causa 2015, Philippe Faure-Brac connaît bien la Champagne, « un vignoble d’exception également très accessible car le plus proche de Paris ». Il y était encore en mars, parrain du Marché aux vins…
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