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Élément supplémentaire de la boîte à outils environnementale de la Champagne, la coiffe papier – intégralement recyclable et compostable – offre une alternative prometteuse au traditionnel aluminium.
Coopératives
Vendanges 2022
Oenotourisme
UNESCO
Viticulture durable
Depuis le mois d’octobre 2023, la filière s’est pleinement mobilisée avec les différentes parties prenantes pour aboutir au plan d’action « Ensemble pour les vendanges en Champagne ».
Moment fort d’échanges entre les administrateurs du SGV et les adhérents des différents secteurs de l’Appellation, les Assemblées régionales d’été du SGV ont débuté le 1er juillet avec un programme riche : situation financière des exploitations, décision vendange, flavescence dorée ou encore les 10 ans de l‘inscription à l’Unesco.
Le 19 juillet, nous serons au bureau exécutif du Comité Champagne pour décider avec nos partenaires du négoce du rendement commercialisable de la prochaine vendange. C’est une décision que nous attendons tous, car elle va peser sur l’économie de nos domaines.
La documentation du SGV recèle un nombre très appréciable de références (ouvrages, mémoires, rapports…) sur le champagne, l’Appellation, les pratiques...
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