Un nouveau président pour l’ACB
À 45 ans, Jérôme Bourgeois succède à Pascal Doquet à la présidence de l’Association des champagnes biologiques. Vigneron à Crouttes-sur-Marne, Jérôme exploite quelque 7 hectares depuis 2001 comme récoltant-coopérateur au début de sa carrière, puis comme manipulant. Il élabore environ 40 000 bouteilles certifiées bio depuis la vendange 2012, qu’il destine à l’export pour 40 % de sa production.
« J’ai toujours été un fervent défenseur de la viticulture biologique et j’avais à cœur de donner de mon temps pour fédérer et accompagner les personnes vers ce mode de culture. J’ai été au départ administrateur de l’association, puis vice-président avant de succéder à Pascal Doquet. Je souhaite donner encore plus de visibilité à la viticulture bio en Champagne et porter nos valeurs de respect de l’environnement et de la préservation de la santé des consommateurs et des personnes travaillant dans les vignes. J’espère aussi que nous arriverons encore plus à fédérer les vignerons bio pour qu’ils rejoignent l’ACB afin d’être un groupe représentatif et influent. »
