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Des nouvelles rassurantes du côté d’HVE

Présentée comme mieux-disante par rapport aux précédentes, la nouvelle version de la certification Haute Valeur Environnementale a néanmoins fait l’objet...

Les bio renforcent encore leurs rangs en Champagne

Avec une progression de 51 domaines engagés en 2022, la viticulture bio affiche une belle résistance malgré la campagne culturale de 2021 qui a mis à mal l’ensemble de la filière. Un succès salué par l’Association des champagnes biologiques qui a célébré son 25e anniversaire lors de son assemblée générale le 10 février à Vertus.

Millésime Bio : quelles tendances pour les Champenois ? 

Millésime Bio, le salon mondial du vin biologique à Montpellier a célébré sa 30e édition du 30 janvier au 1er février. Parmi les 1 472 exposants, seuls 15 Champenois étaient présents. L’occasion de prendre le pouls de ces champagnes de vignerons et de faire le point sur les tendances en cours.

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Le magazine des vignerons et des professionnels de la Champagne.
En effervescence depuis 1909 🍾

3 ans du 19 ! 🎂🎉Il y a 3 ans (oui déjà !), notre boutique et bar à champagne s'installait dans la cour du 19 Avenue de Champagne. 🍾"Trois" en langage Champagne de Vignerons c'est :𝐓erroir - 𝐑aisin - 𝐎riginal - 𝐈nnovant - 𝐒urprenantAujourd'hui, soufflons ensemble une troisième bougie pour :🍇 Nos vigneronnes et vignerons 😍 Les amoureux de notre terroir😋 Les curieux et friands🦒 Les fans de notre girafeet bien d'autres encore... 🥂1 095 jours passés à vos côtés, 1 095 mercis ! 😘L'équipe du 19.-L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. ... See MoreSee Less
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