Les cépages anciens font leur show

À Montpellier, pendant trois jours lors du Sitevi, Benoît Tarlant,  vigneron à Œuilly, a évoqué son travail de recherche sur les cépages anciens dans le cadre des animations proposées par l’Institut français de la vigne et du vin (IFV). À l’initiative de l’Institut français de la vigne et du vin, basé dans le Gard, une…