Elles sont sept. Sept vigneronnes qui ont créé, en novembre dernier, la première association de femmes productrices de champagne. Loin d’un quelconque féminisme militant, elles comptent avant tout défendre et promouvoir le champagne en général et les leurs en particulier ! Leur jeune structure n’en fait pas moins souffler comme un petit vent de fraîcheur…
L’appellation Champagne vit à travers ses évolutions
Les récentes modifications du cahier des charges de l’Appellation Champagne étaient au menu de la 25e journée Vignoble et Qualités, organisée par le groupe TEVC le mercredi 15 mars.
