Les volumes de la vendange 2015

Selon le Comité Champagne, sur une surface en production de 33 762 hectares, le rendement moyen déclaré en appellation s’est élevé à 10 599 kg/ha dont 9 980 kg/ha disponibles et 619 kg/ha mis en réserve. Le volume tirable issu de cette vendange est 309 millions de bouteilles, dont 292 millions pour les quantités récoltées…