A Ludes, le champagne Gaidoz-Forget donne un coup d’accélérateur à la valorisation de son travail et de ses cuvées. Une énergie et une passion qui mobilisent la famille et qui offrent déjà, dans une nouvelle marque créée, une pépite originale. D’autres suivront. « Audacieuse Agathe 2013 ». Ainsi se nomme la cuvée confidentielle (650 flacons), premier millésime…
Vincent Cuillier, retour à la nature
Couverts végétaux de printemps, agroforesterie, compost maison, charrutage parcimonieux, taille douce, Vincent Cuillier soigne ses vignes comme un sanctuaire de biodiversité, où une terre rendue plus robuste confère au vin la puissance aromatique d’un écosystème bien vivant.
