Les viticulteurs d’Avize est une coopérative qui compte 330 adhérents, lesquels exploitent 165 hectares dans la Côte des Blancs, essentiellement. En 2022, elle célèbrera son 70e anniversaire en toute sérénité puisque, courant 2018 et 2019, elle a pu réaliser d’importants travaux de modernisation de ses installations. Avec cette optimisation bien pensée, elle s’est placée sur…
Le Champagne Mailly Grand Cru en grandeur nature
La coopérative de Mailly Grand Cru, labellisée VDC et HVE en 2021, poursuit son engagement environnemental en faveur de la biodiversité avec le projet Mailly Grandeur Nature, qui prévoit la création de corridors écologiques.
