Projet hôtelier à Mutigny : tapis rouge pour les vignerons champenois

Celui qui a porté le projet sur les fonds baptismaux n’en fait guère mystère. Bernard Beaulieu, maire honoraire de Mutigny, est convaincu que La Vigneray, un complexe hôtelier de 60 chambres, comprenant un bar à champagne, un bar éphémère en terrasse et un restaurant bistronomique est une belle opportunité d’investissement pour les vignerons champenois “La…